榴蓮千層糕

榴蓮千層糕也就是可麗餅！動物奶油與榴蓮鮮果肉的完美搭配，讓你停不下來！

用料  

榴蓮千層糕的做法  

1. 沒拍過程圖只有實物圖。
   低粉糖牛奶全蛋攪勻過篩、黃油隔水融化與過篩的蛋奶液攪勻準備一個六寸的平底不粘鍋。烙餅皮。烙好的餅皮一邊放涼。注意餅皮要很薄。這個與手法有關。多練習幾次就好了。準備榴蓮果肉打發淡奶油。我用藍風車、打發得奶油與榴蓮果肉拌勻備用。根據自己的個人愛好一層餅皮一層榴蓮奶油餡。我的在十五層左右。表面可用新鮮水果裝飾。也可不用裝飾！

2.     切好的面

3.     成品圖

4.   成品圖

5. 這是草莓與芒果混搭的口味

6.       切好的成品

7. Lumi烘培 v信：171226641