當歸黃芪黨蔘枸杞山藥雞湯

用料  

當歸黃芪黨蔘枸杞山藥雞湯的做法  

1. 雞解凍，洗乾淨，下滾水然後煮出浮沫撈掉或者洗淨換水。

2. 加入料酒、生薑、中藥後燒開後小火燉1小時，加入鹽，然後小火繼續燉1-2小時，雞肉脱骨可以放入山藥，再煮半小時。

小貼士

家裏沒有紅棗了，也沒有葱了…最後我喜歡把油再撈掉一些。