家常素炒西葫蘆超簡單粗暴

家常素炒西葫蘆超簡單粗暴的做法步驟圖

每次去菜市場不知道買什麼菜就會拿這個 所以日常吃的比較多 偏清淡口味

用料  

西葫蘆 1個
生抽 1勺
大蒜 2瓣
小米椒 1個
適量

家常素炒西葫蘆超簡單粗暴的做法  

  1. 西葫蘆切絲,其實也可以對半切開 切片比較快

    家常素炒西葫蘆超簡單粗暴的做法步驟圖 第2張
  2. 大蒜小米椒切好備用

    家常素炒西葫蘆超簡單粗暴的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋燒油 放入大蒜小米椒爆香 不吃辣可以不放 其實一顆辣椒的辣度可以提一點味道,倒入西葫蘆

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  4. 倒入適量的生抽 我沒有放蠔油其他的東西

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  5. 起鍋前放鹽 切絲會熟的快一些 看透明瞭就行

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