輕鬆做出KFC吮指原味炸雞

非常簡單的方法，出人意料的美味
話不多説，請大家看吧😋

用料  

輕鬆做出KFC吮指原味炸雞的做法  

1. 原料如圖

2. 先把蒜搗成泥，儘量用蒜臼搗碎，這樣會把蒜汁搗出來更有味道哦

3. 在搗好的蒜泥中加入牛奶，適量的鹽，攪拌均勻

4. 將雞腿放進去醃，大約1小時

5. 醃好的雞腿，先裹一層面粉，然後放在清水裏蘸一下，再裹一層面粉，再在清水裏蘸一下，最後再裹一次麪粉，放一邊待用。

6. 這樣裹麪粉，炸出來之後就可以出現KFC的那種帶着“疙瘩”的外皮，酥酥的，脆脆的。

7. 油温160℃的時候，下雞腿開始炸，雞腿下鍋之後，油温會降低，沒關係，只要油温保持在120℃左右就可以啦。
   炸至金黃色，撈出控油。

8. 噹噹噹當，生活要有儀式感，擺個盤吧，哈哈哈哈，上面可以撒點黑胡椒哦

9. 哇塞，這味道，簡直沒sei了！！！看那肉，正是因為牛奶的緣故，嫩滑嫩滑的，口感簡直太棒啦！