空氣炸鍋真的可以封神,對於減肥想吃炸物的我,減肥路上的大功臣之一空氣炸鍋功不可沒,明天研究各種空氣炸鍋的料理,好東西一定要跟大家分享,今天就給大家安排起來,跟我一樣喜歡吃吮指原味雞的寶寶們可以動手做起來,不懂可以問我哈~
用料
雞腿 | 5只 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 1碗 |
黑胡椒 | 3勺 |
蒜粉 | 3勺 |
胡椒 | 1勺 |
甜椒粉 | 6勺 |
鹽 | 2勺 |
雞精 | 1勺 |
麪粉 | 半碗 |
澱粉 | 半碗 |
泡打粉 | 1丟丟 |
空氣炸鍋就能做出KFC同款的吮指原味雞的做法
將醃料放在小碗裏,分兩份,一份當醃料,一份和炸粉均勻的攪拌在一起
2.醃料加1勺水攪拌均勻後放入雞腿,讓雞腿的每一個部位都過上醃料,蓋 上保鮮膜冷藏過夜
3.將牛奶和雞蛋打入一個碗內攪勻,炸粉和一半的醃料攪拌均4.將醃好的雞腿沾上蛋液再裹上乾粉,放入空氣炸鍋裏靜置15分鐘等待反潮(表面炸粉變潮濕即可)
5.表面噴油,180度10分鐘,翻面,180度再炸10分鐘
6.裝盤開恰
小貼士
tips:提前多醃製點雞腿,我怕這5只還不夠你一個人吃