在家生“健康綠豆芽”一一一省錢一放心又安全

自己生綠豆芽，無添加，綠色，健康，綠豆芽炒肉，豆芽炒雞蛋，排骨豆芽湯，素餡綠豆芽蒸包，熗拌綠豆芽～～～～家人最愛熗拌，無油，清淡，口感爽脆，扔幾根韭菜葉，顏值與營養超讚👍

用料  

在家生“健康綠豆芽”一一一省錢一放心又安全的做法  

1. 綠豆洗淨，破損挑出，泡一晚

2. 第二天長芽（每天3次換水），上面蓋濕布，外面最好蓋黑色塑料袋，放光照，避免豆芽長出來，發苦。

3. 第三天長挺長

4. 長勢不錯

5. 都滿了

6. 換大盆，蓋濕布。確保每天3次換水。

7. 比較成功，滿滿一大盆。

8. 嫩嫩的綠豆芽

9. 粗細比較均勻

10. 減掉根部

11. 收拾好的豆芽

12. 根根嫩嫩

13. 焯水，立刻放涼水，控幹水份，幾個韭菜葉，撒點鹽，淋點香油啊，雞精少許，來點米醋，自己生的豆芽好吃，無油，清淡，口感爽脆，白綠相間，顏值與營養超讚👍。