納豆秋葵牛油果蓋蛋飯

在島國遊玩時試過的是生雞蛋，國內的生雞蛋不敢生吃呀，煎熟後蓋上米飯裏一樣的美味。

用料  

納豆秋葵牛油果蓋蛋飯的做法  

1. 材料

2. 牛油果切塊

3. 秋葵切星小段煮或蒸或叮熟

4. 將納豆秋葵牛油果放碗裏

5. 倒入醬油拌均勻

6. 碗裏放入米飯

7. 倒入納豆秋葵牛油果

8. 不粘鍋放少許油，打入雞蛋

9. 煎至蛋黃還可以流出的狀態

10. 蓋在飯面，淋上醬油即可

11. 成品

12. 戳破蛋黃讓它慢慢流落

小貼士

雞蛋可以做成炒滑蛋蓋上，一樣的美味哦