用料 牛肚 適量 扇貝肉 8只 蝦仁 8個 青椒 2個 胡蘿蔔 少許 杏鮑菇 半個 大蒜 2瓣 蠔油 1勺 料酒 小半勺 鹽 2克 醬油 半勺 青椒炒扇貝肉蝦仁牛肚的做法 先準備配料，把青椒切絲備用，杏鮑菇切小片。 胡蘿蔔可放可不放，大蒜切末。準備好牛肚、蝦仁、扇貝肉。 熱鍋倒入適量的油，油熱後下蒜末爆香，倒入青椒絲杏鮑菇和胡蘿蔔。 翻炒一下放入扇貝肉蝦仁和牛肚。 加入蠔油、料酒、醬油和鹽翻炒。 炒熟後即可出鍋。 簡單又好吃～
