奶油奶酪的製作,包含注意事項

奶油奶酪的製作,包含注意事項的做法步驟圖

用料  

牛奶 隨便幾克
檸檬汁 往後看就知道幾滴

奶油奶酪的製作,包含注意事項的做法  

  1. 牛奶加熱,直至微冒小泡,加檸檬汁  注意:檸檬汁要一點點加,有小絮狀物就行了,否則你就會得到一杯“好喝”的檸檬牛奶。

  2. 然後靜置1分鐘,過濾。之後一定要冷藏,否則渣渣會讓你知道什麼叫恐怖

  3. 冷藏好了會變成豆腐一樣的一大塊,打發至順滑。注意:如果打發不了就是因為太乾了,加一點點牛奶

小貼士

這些是我做甜點的經驗,有疑問請留言,謝謝