牛媽的美味【南瓜濃湯】一鍋煮到底，快速簡單又美味

4人份，一定要使用不沾鍋。南瓜的營養成分高，加入牛奶一起煮，孩子們的最愛。

用料  

牛媽的美味【南瓜濃湯】一鍋煮到底，快速簡單又美味的做法  

1. 南瓜切片蒸熟軟備用

2. 鍋中入少許油加熱，入洋葱末、蒜蓉一起炒香，洋葱變透

3. 倒入蒸好的南瓜一起翻炒一下

4. 加入牛奶200ml和水100-200ml，視自己喜歡的濃稠度增減。把水改成全牛奶也是可以的，奶味更加濃郁！

5. 用破壁機打成泥

6. 同鍋加熱，加入少許鹽，煮到冒泡。煮時記得攪拌，避免糊鍋

7. 加入40克的奶油攪拌融化。

8. 用湯勺舀一點鮮奶油裝飾自己想要的圖案在濃湯中點綴裝飾。動作一定要輕。最後在中間放上薄荷葉裝飾即可。撒上一些研磨的黑糊椒粉裝飾味道更棒哦！（忘記拍照了）

小貼士

正常是使用巴西里做綠色裝飾，可是我家只有樸荷葉，裝飾起來也很可愛。