親試成功的蛋撻。

完全不會廚藝的，超級簡單的蛋撻做法。其實我就是怕自己忘了，做個記錄…

用料  

親試成功的蛋撻。的做法  

1. 1.淡奶油和牛奶混合。
   2.加入細砂糖，加熱融化。
   3.加入蛋黃拌勻。
   4.加入煉奶拌勻。
   5.加入麪粉和吉士粉拌勻。
   6.過篩蛋撻液。
   7.將過篩好的蛋撻液倒入硅膠量杯中。
   8.將蛋撻液倒入蛋撻皮中，七八分滿就好，用180度，中下層，上下火，烤20分鐘。

小貼士

這個量大概可以做18個。