用料 鴨架 半隻 冬瓜 一片克 姜葱 適量 簡單方便又好吃的鴨架冬瓜湯的做法 烤鴨片的鴨架子半隻12元 起油鍋,下姜葱,下鴨架爆炒片刻,加水煮20分鐘左右,這時的湯已經白濃了,下冬瓜5分鐘左右 葱花白胡椒粉起鍋