新手也能做好的素丸子

我老公特別喜歡吃素丸子，但是外面賣的不好吃，我就想自己給他做。

用料  

新手也能做好的素丸子的做法  

1. 胡蘿蔔擦成絲

2. 香菜切碎

3. 胡蘿蔔裏面加點麪粉

4. 加入香菜，鹽和十三香，攪拌均勻

5. 和好的食材捏成丸子，放進鍋裏油炸，一定要小火，炸到外表金黃，外面硬了之後撈出控油

6. 裝盤

小貼士

我也是第一次做素丸子，我的胡蘿蔔絲感覺不是很軟，可以用再小一號的擦絲器，香菜放的也有點多，大家可以少放香菜，麪糊不要太稀