空氣炸鍋烤叉燒

用自己調製的叉燒醬做的叉燒太好吃了😁

（總共在空氣炸鍋中分了二次烤完）

*叉燒醬的調製在前面有過記錄*

用料  

空氣炸鍋烤叉燒的做法  

1. 1:去皮五花肉和梅頭肉切寬條，用剪刀或竹籤在肉體上多多的戳上洞洞；
   2:用叉燒醬將肉拌均勻，封好口放冰箱冷藏醃製入味24小時以上；（中途再翻拌幾次）

2. 空氣炸鍋的鍋底加小半碗水，放入炸籃，把醃製入味的肉平鋪在炸籃上；

3. 送入空氣炸鍋，用195℃烤25分種；
   

4. 打開炸鍋，香氣撲鼻～～

5. 稍放涼切片……

6. 叉燒，還是要帶點肥肉的好吃！