簡單 可口的單人份晚餐 用料 番茄 一個 雞蛋 一個 火腿腸 一根 蝦仁 若干 豬頭 少許 冷開水 一碗 油煙 適量 什錦米線的做法 將準備的上述食材洗淨切丁,先將雞蛋打散加適量油炒熟,再將其他食材一起入鍋翻炒幾下 然後加適量水,煮開後將提前泡好的米線入鍋一起煮熟,加鹽,起鍋,開放 小貼士米線一定要提前泡一下 不然很難煮 番茄炒一下再放水 看起來紅通通 很有食慾