今天跟大家分享一道巨好喝的小甜品~草莓🍓奶凍啵啵杯✅奶香濃郁✅嫩滑可口✅好喝不胖,做法簡單又美味~~
用料
【奶凍材料】 | 用量 |
牛奶 | 600克 |
白糖 | 40克 |
吉利丁片 | 5片 |
【草莓奶昔夾層材】 | 用量 |
草莓 | 300克 |
牛奶 | 300克 |
白糖 | 30克 |
櫻花味啵啵球 | 100克 |
芒果味啵啵球 | 100克 |
【裝飾材料】 | 用量 |
草莓 | 50克 |
櫻花味啵啵球 | 40克 |
芒果味啵啵球 | 40克 |
草莓奶凍啵啵杯的做法
準備好材料
先製作奶凍,吉利丁片泡軟備用
鍋中牛奶+白糖,小火煮至白糖融化
加入吉利丁片,煮至完全融化
倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
草莓洗淨切成小塊
奶凍切小塊
取300克草莓+300克牛奶+30克白糖
打成奶昔
最後組合:杯底各先放入25克櫻花味啵啵球
各加入25克芒果味啵啵球
加入奶昔
加入奶凍
最後放入草莓、櫻花味啵啵球和芒果味啵啵球即可
成品圖