酸辣花枝丸

正宗花枝丸的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

用料  

墨魚 2包只
蘸醬:泰式酸辣醬+4個小青桔

酸辣花枝丸的做法  

  1. 冷凍墨魚丸,稍微煮30秒

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  2. 然後墨魚丸切花紋,不斷開
    熱油,花枝丸炸到金黃,撈起,再復炸一次,炸2次

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  3. 調蘸醬,加入小青桔,主要是增加酸度

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  4. 蘸着吃

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