牛奶燉銀耳(燉出膠質)

牛奶燉銀耳(燉出膠質)的做法步驟圖

平時木瓜燉雪耳有點清,現在換個吃法

用料  

雪耳 一個
牛奶 500ml
冰糖 適量

牛奶燉銀耳(燉出膠質)的做法  

  1. 雪耳是很密很密那種,很小躲,泡開很大,用刀切碎,有多碎切多碎易出膠,我晚上燉3小時泡到早上吃,放入冰糖適量,加適量水,水不要多,剛剛泡到雪耳就好,早上還要加牛奶,

    牛奶燉銀耳(燉出膠質)的做法步驟圖 第2張
  2. 早上加牛奶開吃,如果加放冰箱8天保鮮那種不要高温倒入,不然高温會結塊,用250一盒保質一年的那種不怕高温

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