鴿子蛋銀耳牛奶燉花膠

鴿子蛋銀耳牛奶燉花膠的做法步驟圖

鴿子蛋、銀耳、牛奶、花膠都是對女人身體極好的食物。把這幾樣放在一起燉湯,滋陰養顏,補腎益身。
燉好的湯一定要趁熱喝,涼了有點腥。實在怕腥的可以加1片生薑一起燉。

用料  

鴿子蛋 2個
銀耳 20克
牛奶 500ML
乾花膠 50克
冰糖 適量

鴿子蛋銀耳牛奶燉花膠的做法  

  1. 乾花膠提前12小時以上冷水泡發後切段,

  2. 銀耳用温水泡發後撕碎片,

  3. 鴿子蛋冷水入鍋熟後去殼備用。

  4. 先將花膠、銀耳、牛奶放入燉鍋隔水燉兩個小時。

  5. 兩小時後再放入鴿子蛋,適量冰糖再燉半個小時左右。進