和娃搶着吃的涼拌黑木耳

家裏老二是個地道的吃貨，剛拌好的木耳還沒上桌他竟然已經從客廳衝進廚房大喊:黑木耳!我要黑木耳! 這鼻子和警犬有得一拼啊，這都能聞出來，老孃佩服得五體投地了。這是一道全家都喜歡吃的涼拌菜，買的小碗耳，QQ的彈性十足。

用料  

和娃搶着吃的涼拌黑木耳的做法  

1. 木耳隔夜冷水泡發，我泡了兩天，感覺更好，在開水裏煮一分鐘，倒出用涼水再衝一下。放入葱末。

2. 放入蒜末，按順序倒入適量香醋，醬油。拌勻。靜置片刻入味。

3. 倒入少量麻油拌勻，點睛之筆賴了，擠一點點芥末，放入一點點水調開，然後倒入黑木耳拌勻。

4. 很可愛哇！

小貼士

1.麻油最後放，否則黑木耳會沒有味道哦。
2.喜歡芝麻的可以最後撒些白芝麻