夏天就要吃有夏天味道的飯。
複製“麥麥全席”創意料理,西餐fell的麥當勞。
天熱不願出門,那麼自己動手做,成品也是逼格滿滿。
最主要超級簡單,食材隨意搭配,只要有朵花就搞定一半了,哈哈哈。
用料
紫甘藍 | |
綠甘藍 | |
生菜 | |
雞肉 | |
蘋果 | |
西紅柿 | |
一朵小花 |
夏日花園,一個有顏值的沙拉。的做法
所有食材洗淨待用。
生菜,甘藍切碎混合,三寸慕斯模一個放盤子裏,切好的菜放進去,拿勺子壓實,輕輕拿下模具,整理邊邊散落的菜葉,依次放上雞肉,西紅柿,蘋果吐司,薄荷,還有點睛之作的花(隨意什麼花,雛菊,雞蛋花茉莉等)顏值滿滿的沙拉就做好了,醬汁隨意,放自己喜歡的就好,我抹了一勺藍莓醬。
這個是木有慕斯圈版本,直接用小烤盅或小碗就好了。
不用模具也不用小碗簡單粗暴的方法就把蔬菜切絲擺成鳥窩做底,上面再放別的也可以。
這是個隨意發揮想象力的東東,做出其他樣子來再繼續更新。
小貼士
木有慕斯圈的話,直接用小碗或淺杯子代替也可以。●v●