清新，爽口 用料 雪蓮果 1個 胡蘿蔔 適量 小米辣 2個 小辣椒（綠） 1個 香菜 1根 葱 適量 姜 1片 蒜 1瓣 蠔油 1勺 陳醋 2勺 生抽 1勺 鹽 適量 雞精 適量 涼拌雪蓮果的做法 雪蓮果去皮 切絲，泡鹽水10分鐘，到時間後反覆沖洗 葱，姜，蒜，小辣椒，小米辣，香菜，胡蘿蔔切細絲 蠔油，陳醋，生抽，鹽，雞精 雪蓮果及配菜調料一起拌勻 小貼士不要再放糖，雪蓮果本身很甜
