用料 地瓜粉 120g 糖 90g 水 400cc 台式涼糕的做法 把三種材料混合後放入鍋中小火一直攪拌(不用過篩)到圖下這種程度就出鍋 找一個容器抹好油,把涼糕放進容器 蓋上塑料袋,蒸20min左右 炒糯米粉至微微發黃 蒸好的涼糕鋪在糯米粉上 切塊 撒些可可粉和抹茶粉更好吃哦! 小貼士口感是粘糯的 不喜歡就不要嘗試了