夏日清爽海蔘魚丸絲瓜湯

夏日，絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱，尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用；

用料  

夏日清爽海蔘魚丸絲瓜湯的做法  

1. 1、準備一根泡好的海蔘。
   2、巴沙魚料理機打碎，取出手動摔打。
   3、鍋中煮開生薑水，加入海蔘段煮開，魚茸用手握成魚丸，下到海蔘湯中，魚丸煮熟後加入絲瓜，出鍋前加鹽即可。

小貼士

魚丸嫌麻煩的話可以直接將魚切塊即可哦，😄