青椒藕段肉絲

蓮藕清火，多吃有益哦！

用料  

青椒藕段肉絲的做法  

1. 蓮藕、青椒、豬肉切絲備用。肉絲用玉米澱粉、黃酒、白胡椒粉上槳備用。

2. 鍋內加入少許玉米油至七分熱後放入肉絲煸炒，再加入少許生抽上色。再將切好的藕絲和青椒絲倒入鍋中一起煸炒，炒至青椒不是很生了即可出鍋啦。

小貼士

不要把青椒和藕燒的時間很長哦，這道菜只要十分鐘不到就可以搞定啦，非常方便呢。