看起來不好看吃起來好吃的涼拌老豆腐

這是毛毛爹從微博上學來的菜，原本毛毛是拒絕吃老豆腐的，勸他嚐了一口後一發不可收拾，然後，做這道菜光榮而艱鉅的任務就交到我的手上，每次做都要翻微博實在是麻煩，索性做一個菜譜以後自己用起來也方便。

用料  

看起來不好看吃起來好吃的涼拌老豆腐的做法  

1. 老豆腐用手掰成小塊

2. 水燒開後放入葱結，倒入豆腐煮五分鐘

3. 撈出豆腐後，將大葱切成葱花、幹辣椒、花椒粒、香菜末放在豆腐上，倒入蒸魚豉油（我們家老人不能吃辣，放了點不辣的紅辣椒，香菜缺貨沒放）

4. 油燒熱澆上去就完成了