自己沒事在家搞出來的，味道還不錯！
用料
| 雞蛋 | 八根蛋卷一個雞蛋 |
| 少量澱粉 | 一小撮即可 |
| 藍莓醬 | 一根蛋卷半勺雞蛋 |
| 少量玉米油 | 鋪平鍋底即可 |
藍莓蛋卷🙈的做法
將一個雞蛋打勻，再加入先前準備的一小撮澱粉放入碗中，攪勻。
將切片面包四邊切掉，用擀麪杖壓平
用半勺藍莓醬鋪滿切好的麪包上，一定要鋪勻！
將卷好的麪包卷沾滿先前調好的雞蛋液，鋪薄薄一層即可。在撈出。
這時加熱色拉油，油冒煙後轉小火，將蛋卷放入鍋中，來回翻滾，將每一面都炸至金黃色即可取出。
小貼士
喜歡酸甜口味的小夥伴可以像我一樣加一些番茄醬🤘🏻
