用料 蝦 15只 麪包糠 適量 玉米澱粉 適量 雞蛋 1個 黃金鳳尾蝦🦐的做法 蝦洗淨去殼,留蝦尾 從中間切開,底部別切斷 沾一層幹玉米澱粉 再裹一層雞蛋液,然後裹麪包糠 裹滿壓平 全部裹好 油温7成熱,放入鍋裏炸至金黃 沾沙拉醬,或者番茄醬都很好吃