用料 蝦 只 蒜蓉粉絲鳳尾蝦🦐的做法 蝦去頭去殼,留最尾一節殼,去蝦線 從中間剪開,前後不要剪斷,蝦味穿過中間 粉絲泡水,捲成小圈,或者平鋪盤底,蝦擺上 熱油鍋炒蒜蓉,再加入蠔油生抽 將調料淋上,水開蒸8分鐘即可 撒葱花澆熱油,開吃吧。如果有高湯可以淋一點