時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份 用料 苦瓜 1根 小米辣 15g 蒜末 10g 白糖 2g 鹽 1g 生抽 10g 醋 10g 香油 2g 涼拌苦瓜的做法 苦瓜去瓤後切成薄片。 放入沸水中焯1分鐘後撈出,過一下涼水。 醬汁調製:朝天椒、蒜末、白糖、鹽、生抽、醋、芝麻油,攪拌均勻。 將調製好的醬汁倒入焯好水的苦瓜中,抓拌均勻。 享用前撒下芝麻,即可美味享用。 小貼士「懶飯App」現已上線,點擊鏈接即可下載