清炒娃娃菜（適合不喜歡吃辣的人羣）

用料  

清炒娃娃菜（適合不喜歡吃辣的人羣）的做法  

1. 將青椒清洗乾淨去掉青椒頭部、把青椒籽摳乾淨、然後放在案板上拿菜刀給它壓扁、最後切成絲放入盤中。

2. 將葱花洗乾淨切掉根部、然後切成小塊放入盤中。

3. 將半根胡蘿蔔洗乾淨後削皮、然後用菜刀切成絲或者用刨絲器刨成絲放入盤中。

4. 將蒜皮剝乾淨清水清洗乾淨，用菜刀拍扁切成丁放入盤中。

5. 將娃娃菜去掉根部掰成一瓣瓣清洗乾淨切成條形放入盤中。

6. 最後一步，首先開始起鍋燒油，油開之後把姜、青椒絲、胡蘿蔔絲倒入油鍋中翻炒，炒至半熟時倒入佐料炒熟後起鍋放入盤中，撒上葱花、然後將湯汁倒入葱花上，最後就可以吃了。

小貼士

本作品僅供參考、具體根據個人口味而定