小孩子最喜歡的芭比娃娃

小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖

小孩紙的公主夢,應該每個人都有吧,這個是跟人學的芭比蛋糕,光看着就不想吃啊不想吃。。。有木有?
 底用的是戚風蛋糕,然後修剪好做成芭比的裙子,再打發淡奶油擠上裙子的。。漂亮吧。。。
 娃娃是某寶買的迷糊娃娃,素不素很可愛???

用料  

材料 麪糊材料
芭比娃娃塑像1個 蛋黃:4個
奶油:500克(打發放冰箱冷藏備用) 水:50克
蛋白霜材料 油:50克
蛋清:4個 白糖:30克
白糖:50克 低筋麪粉:90克
檸檬汁:5克(塔粉:2克)

小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法  

  1. 準備材料

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第2張
  2. 水+油+糖混合攪拌均勻

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第3張
  3. 加入低筋麪粉順柔拌均勻,無顆粒狀,再加入蛋黃攪拌均勻

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋清加入白糖、檸檬汁用電動打蛋器打至濕性發泡,拉出尖角即可

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第5張
  5. 打好的蛋白霜分一半到麪糊中,用刮刀攪拌均勻
    拌勻的麪糊加入另一半的蛋白霜中,攪拌均勻

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第6張
  6. 將拌好的麪糊裝入裱花袋,擠入中空模中

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第7張
  7. 放入預熱好的烤箱烘烤,上火160度,下火120度,烤30分鐘

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第8張
  8. 烤好的蛋糕放涼後,用剪刀修成橢圓形,做成芭比娃娃裙子,芭比娃娃用保鮮紙包住,以免與蛋糕體接觸,把它放到中間空心處,用修剪多餘的蛋糕碎塞緊芭比娃娃,固定好

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第9張
  9. 用打發好的奶油抹在蛋糕體上,抹平

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第10張
  10. 用中號直角花嘴在裙體上繞行擠出裙邊(裙邊可以按自己喜歡的顏色調色)

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第11張
  11. 裱花袋裝入奶油,剪個小口,在芭比身上擠出衣服即可

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第12張
  12. 成品圖

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第13張
  13. 成品圖

    小孩子最喜歡的芭比娃娃的做法步驟圖 第14張