抖音上看到大師發的視頻,記錄下來。 用料 芝麻 50克 孜然 300克 花生 300克 黃豆 300克 咖喱粉 50克 雞粉 30克 牛肉香精 20克 辣椒粉 200克 鹽 30克 白糖 30克 紅葱酥 50克 蒜酥 70克 雞精 10克 味精 20克 炸串乾料的做法 1.從芝麻到白糖之間的料打成粉混合放在一個盆裏。 2.從紅葱酥到味精四種料也打成粉,在和上面的調料混合拌均勻。 小貼士注:芝麻,孜然,黃豆等打成粉後放鹽炒熟。