玉竹百合燉排骨湯

百合：具有養陰潤肺、養心安神、涼血清熱和美容養顏的功效。

玉竹：具有養陰潤燥、清熱、生津、止咳等功效。

此湯清甜潤肺，非常適合現在秋季飲用哦！

用料  

玉竹百合燉排骨湯的做法  

1. 準備好食材。

2. 花膠提前一天泡發後清洗乾淨。

3. 排骨斬小塊，放進燒開水的鍋內煮5分鐘，撈起用冷水沖洗乾淨浮沫。

4. 紅棗清洗乾淨去核，玉竹百合也清洗乾淨一起放入燉盅內。

5. 再放入花膠、排骨、蟲草花和薑片。

6. 倒入4碗清水。

7. 放入電燉鍋裏燉2小時。

8. 加鹽調味，裝碗開吃，非常的清甜潤肺，很適合秋季飲用的一道靚湯哦！

小貼士

1、排骨可換成其它的肉類。
2、燉湯的肉類一定要灼水去血腥。
3、花膠可放可不放。