玉竹鮮百合排骨湯

秋燥，喉嚨容易痛，做一道養陰潤燥生津止咳的玉竹鮮百合湯給家人吧，簡單快捷，只需50分鐘。

用料  

玉竹鮮百合排骨湯的做法  

1. 所有材料準備齊全。

2. 排骨加入冷水中飛水，加入薑片、料酒。

3. 撈出飛水後的排骨，放入冷水中，放入玉竹、杞子、薑片，湯滾後，小火煲半小時。

4. 同時將鮮百合撕開，泡在水裏，備用。湯煮了半小時後，放入百合，再煮15分鐘。關火，放入鹽即可。

5. 大功告成。

小貼士

1.百合不要太早加入湯裏，因為會煮融。