蟹味菇/海鮮菇炒雞蛋

用料  

蟹味菇/海鮮菇炒雞蛋的做法  

1. 備菜：菇洗乾淨。切蒜粒。準備雞蛋液。

2. 開火：放油放蒜，放菇，炒出水，加耗油、糖等調鹹淡。
   這兩種菇炒出來好香好香，而且很耐炒，不怕炒過了

3. 加雞蛋：嘗一下菇熟了之後，倒入蛋液。等蛋液定型一下，再炒開。

4. 雞蛋熟了就可以吃了。

小貼士

喜歡的話還可以放一點別的配菜呀，比如我放了一點蒜苗。