黃花菜

新鮮的黃花菜口感嫩嫩的，脆脆的。吃出了春天的味道。

用料  

黃花菜的做法  

1. 新鮮黃花菜，去花蕊，用鹽水泡20分鐘。然後焯水1分鐘。木耳泡發，洗乾淨，切絲。洋葱切絲。肉類醃一下（生抽，鹽，加入生粉，花生油醃一下）把鍋燒紅，爆香洋葱，加肉類，加入黃花菜，木耳。炒熟。