用料 雞翅 13個 味好美十三香滋味醬 40克 食用油 10克 生抽 2勺 蠔油 半勺 老抽 1勺 鹽 2克 糖 2克 十三香雞翅的做法 雞中翅解凍改刀。 放入味好美十三香滋味醬醃製三十分鐘。 抓勻了。 放食用油,把醃好的雞翅鋪上去,中小火煎至兩面金黃。(沾有醬的雞翅容易焦,所以煎的時候火不能大,要時刻注意,別煎焦了) 雞翅煎好後加入一小碗水和剩餘的調料中火煮十分鐘。在五分鐘的時候給雞翅翻個面。 出鍋啦!