南瓜🎃芝麻球,軟糯香甜、軟軟的、QQ的、好吃停不下來,下午🍵茶,首選!簡單易做,快快安排起來吧!
用料
熟南瓜 | 125克 |
細砂糖 | 20克 |
糯米粉 | 138克 |
熟白芝麻 | 適量 |
植物油 | 適量 |
超簡單易做的南瓜🎃芝麻球的做法
南瓜🎃蒸熟,壓成泥。
加入糖粉,拌勻。
然後加入糯米粉。
揉成團。
再分成若干份,搓成圓球形狀。
全部搓圓備用。
把糯米丸子放入白芝麻碗中,滾一⭕️圈,再用手握一握,白芝麻才不會容易掉下來。
搓圓。
全部搓好。
起鍋熱油,油燒至四成熱。
把丸子放進去炸,全程開小🔥火。
炸至丸子浮上來,明顯變大,表面程金黃色即刻撈出,大概8分鐘左右。
瀝乾油份,裝盤即可享用啦!
軟糯香甜,軟綿綿的,超好吃!
好吃停不下來。
一口一個。
太好吃了!
這是南瓜🎃麪包糠丸子:做法和芝麻一樣,只是最後裹芝麻換成 ,雞蛋液、麪包糠。先在雞蛋液滾一⭕️圈,再滾一⭕️圈麪包糠,完成。南瓜麪包糠丸子同樣是非常非常好吃的!
小貼士
不同品種的南瓜🎃含水量略有不同,不同品牌的糯米粉吸水量也可能有所不同,所以南瓜和糯米粉的比例可以適當調整。