每一道征程都有着他們各自的味道 用料 梅縣鬆源土雞 只 生態海鹽 克 草紙 張 慢食客家系列之古法鹽焗雞的做法 雞洗淨抹乾,撒少許海鹽,抹勻; 下半鍋海鹽,炒至變黃; 將雞埋入鹽內,中小火等待60分鐘; 香噴噴的客家鹽焗雞就出爐啦!