零基礎小白廚藝可上手,把調料給全。 用料 茄子 10個 蒜泥 5勺 生抽 2勺 姜 2片 鹽 2克 小米椒 1個 醬油 1勺 糖粉 1勺 小麻油 2勺 葱花 3克 蒸拌茄子🍆的做法 茄子🍆洗淨切成這樣的條擺在蒸盤上,放調料。根據自己口味給調料,和涼拌皮蛋豆腐一樣的給。放蒸箱100度,30分鐘。 蒸好後襬盤淋小麻油,葱花剁椒。 上桌,這菜算得上非常簡單,味道鮮美又健康,低脂肪適合減肥時想吃又怕吃的朋友解解饞。