大家是不是為了鮮酵母的儲存頭疼過?我想了個分裝鮮酵母,非常簡單的好辦法。 用料 鮮酵母 1盒 雪花酥那種小包裝袋 30-40只 封口機 1個 烘焙稱 1個 記號筆 1支 鮮酵母儲存小妙招的做法 每一份裝15-20克左右,稱好,備用。(因為1斤麪粉一般用15克左右的鮮酵母) 分裝每一份鮮酵母,稱好,放一旁,封口機封口。 封口後,記號筆註明克數,方便下次按量拿取 好了,放速凍,隨用隨取,一次一包,乾淨方便,是不是很很簡單?快快行動起來(●°u°●)