從來不下廚房的人。第一次嘗試做龍蝦，沒辦抱什麼太大的希望，沒想到做出來還不錯。被老妹吃個精光。 用料 龍蝦 1000g 生薑 3，4片 花椒 適量 鹽 少許（看個人口味加） 香料 適量 幹辣椒 適量 耗油 可加可不加 fm的做法 先把龍蝦刷乾淨抽尾巴，放到鍋裏大火煮五分鐘，水要蓋過龍蝦。（高温殺死寄生蟲） 把所有的配料放在鍋裏用油爆炒，直到炒出香味。 把煮好的龍蝦撈出來，放在鍋裏跟配料一起翻炒幾分鐘，加水蓋上鍋蓋20分鐘以後就好了。湯汁慢慢都吸收在龍蝦裏面了。
