特別適合喜歡簡餐,素食的人士。來自婆家的傳承技術 用料 秋葵 10根 大蒜 1瓣 醋 半勺 白糖 3克 醬油 1勺 鹽 5克 食用油油 10克 秋葵怎麼吃的做法 秋葵用鹽水洗淨,切頭,放置備用 水煮沸後,秋葵下鍋,煮兩分鐘撈起濾水備用 蒜蓉事先備好,放在煮好的秋葵上 醬油一勺,鹽適量,糖一點點提鮮,醋一小勺(一定要放一點醋,但是少量哦!)一次到入以上材料 最後淋上熱油,涼拌秋葵就好了,簡單快捷。