阿爺廚房 用料 鯽魚(淡水魚煲湯才好喝) 鮮蓮子 牛蒡 玉米 胡蘿蔔 幹百合(提前浸泡) 腰果(換成核桃應該也行吧) 寧神安睡湯的做法 材料比較多。 使用小刀剝去皮 從尾端,用竹籤把芯去掉 去掉了 玉米切段後一開四 滾刀塊。 牛蒡颳去皮之後切厚片 滾水裏放入玉米 胡蘿蔔 牛蒡 腰果 鮮蓮子 煲45分鐘。 煎鯽魚 煎好了 湯水開大火煮滾 水滾的時候加入魚,和幹百合 轉中火 煲30分鐘 好了 好了