孫大媽小吃培訓學校培訓的黑芝麻涼皮具有“筋”、“薄”、“細”、“穰”四大特色。純綠色食品，不添加任何添加劑，口感非常勁道，涼皮賣不完第二天可以賣，不爛不斷。（市面上的涼皮下午就會斷，打包回家吃時就不勁了）孫大媽培訓香辣油，用20多種香料，熬製而成，做到辣口不辣心，不上火等特點，涼皮料水，料油均培訓，口味獨特。包括洗面筋、製作涼皮（黃的、白的、黑芝麻的七彩涼皮）、小料、祕製正宗陝西香辣油。

用料