這個菜譜來自於我很喜歡的一個app,叫做Kitchen Stories,界面特別乾淨設計得我特別喜歡。為了等它的賬號註冊邀請等了好久,看得郵箱收到邀請函的時候可開心了哈哈【雖然也不知道註冊了能幹嘛...?
這個綠色思暮雪的菜譜主人叫做Cosima,因為也不知道能不能轉載,就先搬過來吧,自己做一個記錄呢。
用料
青蘋果 | 一個(150g) |
香蕉 | 半根(40g) |
黃瓜 | 一手掌長度(80g) |
菠菜 | 一把(20g) |
生薑 | 一小塊(10g) |
龍舌蘭糖漿 | 一大湯匙(20g) |
亞麻籽油 | 一瓶蓋(1 tsp) |
檸檬汁 | 少許(1) |
水 | 適量(240ml) |
【Kitchen Stories】綠色思暮雪(Green Smoothie)的做法
準備材料:蘋果去核切丁,香蕉切塊,菠菜洗淨切段,黃瓜切塊。
準備調料:生薑去皮切碎,亞麻籽油我用橄欖油,糖漿用了蜂蜜。
切切切,放放放。
ps,我是容易氧化的最後切,切完再加檸檬汁。加水組裝啦
打個幾十秒就可以出現超美的綠色~
小貼士
蘋果我用了水分足又甜的紅富士,原po主用澳洲青苹。我買不到,超市只有青蛇果,很貴,而且我估計蛇果水分少【主要還是因為貴
因為蘋果甜了,所以相應自己斟酌糖漿分量,我用蜂蜜,其實加不加都好
亞麻籽油我用橄欖油替代的
生薑怕味兒重就用了一點點
檸檬汁可以防止蘋果和香蕉氧化,也可以增風味