靈芝,主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。《神農本草經》把靈芝列為上品,紫芝主治耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年益壽。
白山藥,有益氣補脾,滋補;助消化,強精,長肌肉,止瀉,祛痰之效。主治脾腎虛弱,泄瀉,消渴,糖尿病,諸虛症,精不足,遺精,健忘,目眩,腰痛,帶下,小便頻。
用料
祁達堂紫靈芝 | 10克 |
白山藥 | 1顆 |
靈芝白山藥養生滋補湯的做法
準備食材:祁達堂紫靈芝10g 白山藥一顆
將白山藥洗乾淨,去皮切成滾刀備用。祁達堂紫靈芝用水稍衝一下,注意不要用力,以免把上面的粉洗掉!
將準備好的靈芝和白山藥放入鍋中加入水,煮開
大火煮開後調至小火繼續煮等到白山藥熟爛,湯汁成紅色後便可起鍋食用了。
小貼士
1.新鮮白山藥切開時會有粘液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少粘液。
2.紫靈芝清洗時不要用力揉搓,以免靈芝上的粉被洗掉。
3.紫靈芝山藥湯適合中老年糖尿病、高血壓長期飲用,有很好的養生保健作用。
4.上等紫靈芝煮水後沒有苦澀味道,購買時要選好!
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