只要用心,每個人都是大廚 用料 雞翅中 10個 可樂 500g 鹽 適量 料酒 1小勺 葱薑蒜 適量 醬油 5ml 可樂雞翅的做法 雞翅買回後洗淨,改刀,焯水撈出備用 鍋燒熱加油煎至兩面金黃,不要煎太久,容易水分流失 鍋裏的油全部倒出,放入雞翅,葱薑蒜,小火煸炒,然後放入料酒,醬油,翻炒一會,就加入可樂 大火燒開轉中火燉爛放鹽,大火收汁 我在出鍋前放了點孜然粒,裝盤,可以開吃了