秋冬的水果因為寒性比較重,都最好把寒氣煮出來再吃。
這款水果湯用無花果代替了冰糖,更加天然。
蘋果的酸味和無花果的甜味煮出來,口感酸甜非常好喝。而且顏色也比較濃郁。
用料
蘋果 | 一個 |
大無花果 | 一個 |
蘋果削皮去核,皮和核留着。
無花果乾對半切開,最好是無花果瓤朝外面,這樣能把無花果的糖煮的更徹底些。
所有材料一起下鍋,水燒開後轉中火十分鐘。撈出蘋果皮和果核,就可以喝了。
小貼士
蘋果皮和核一定要一起煮,蘋果湯有止咳的功效,主要是皮。只用果肉,效果會打折扣。
秋冬的水果因為寒性比較重,都最好把寒氣煮出來再吃。
這款水果湯用無花果代替了冰糖,更加天然。
蘋果的酸味和無花果的甜味煮出來,口感酸甜非常好喝。而且顏色也比較濃郁。
用料
蘋果 | 一個 |
大無花果 | 一個 |
蘋果削皮去核,皮和核留着。
無花果乾對半切開,最好是無花果瓤朝外面,這樣能把無花果的糖煮的更徹底些。
所有材料一起下鍋,水燒開後轉中火十分鐘。撈出蘋果皮和果核,就可以喝了。
小貼士
蘋果皮和核一定要一起煮,蘋果湯有止咳的功效,主要是皮。只用果肉,效果會打折扣。